hotchpotch camp!:ドライカレー

2012年06月18日

　　夏はカレーですね

キャンプも行けない　暇すぎる

しかたがないので家でキャンプ気分

スキレットでドライカレーを作りました

美味しく出来たので覚書がてらレシピです

生姜はたっぷり2カケ　にんにくは４カケ使います
食べるのはお休み前にしましょうシーッ

材料はすべて細かいみじん切りですが　フードプロセッサでガガーといきます

ドライカレー

スキレットに　にんにく　生姜　オリーブオイルを冷たいスキレットに入れて
ゆっくりオイルに香りを出しましょうクラッカー

豚ひき肉も投入焼き目をしっかりつけると美味しくなる気がします

ナツメグ　カレー粉もいれてよく炒めます　　いい香り～キラキラ

玉ねぎもドーン

お水をひたひたより少なく　ケチャップ　コンソメを入れて蓋をして中火で煮ましょう

ドライカレー

塩コショウで味をととのえ　仕上げにお醤油をひとまわし入れると味がしまります

温泉卵はダッチオーブンにお湯を沸かし火を止めたまごを入れて１５分放置で完成です

ドライカレー

めしあがれ～

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Posted by gyabee at 11:50│Comments(8) │キャンプごはん

この記事へのコメント

あ〜。うまそう。。。
クール便着払いでお願いします(笑)

Posted by ozkeee at 2012年06月18日 14:23

こんにちは！

おいしそ～♪
本当にgyabeeさんはお料理が上手ですよねー。

しかもにんにく、しょうがたっぷり。
こんなに使ったことないです、人生の料理において（笑）。

今度お休みの日に作ってみようかな！
テフロン加工のフライパンで…(^_^;)

Posted by migiro migiro

at 2012年06月18日 15:39

挽き肉のカレー、好きなんですよ〜

あぁー、
お昼カレーにすれば良かったなぁ〜

ハラヘッタ(´Д` )

at 2012年06月18日 20:30

こんにちは。

うまそー
この時間に見ると拷問ですね・・・

週末に行った嵐のキャンプでバカンステーブル
デビューさせましたよ。
サイズもちょうどよく、皆の評判も上々でしたー

Posted by ギネス太郎 at 2012年06月19日 17:13

ozkeee さん　はじめまして

コメントありがとうございます

送料込みで６００円でいかがでしょうか？（笑）

Posted by gyabee gyabee

at 2012年06月20日 08:29

mijiroさん　おはようございます

ウチはかなり大食い一家ですから…

写真では解りずらいですが　ミンチ肉も５００グラム使ってるんです

何せ毎月お米も３０キロ消費しますから…(*_*;

是非　作ってみて～(^o^)丿

Posted by gyabee gyabee

at 2012年06月20日 08:34

daiさん　おはようございます

カレーは食欲中枢を刺激されますね

夏はやっぱりカレーだね(^o^)丿

Posted by gyabee gyabee

at 2012年06月20日 08:44

ギネス太郎さん　おはようございます

バカンスデビューですか！

キャンプレポのぞきに行きます～(*^。^*)

ウチは今週かしら…？

台風５号が心配です。

Posted by gyabee gyabee

at 2012年06月20日 08:46

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